Pastel Mickey Mouse

Ya os he hablado de Mónica en varias ocasiones. Nos conocemos desde que teníamos 3 añitos, en el colegio. Han pasado ya treintaytantos (uf) y aun seguimos siendo amigas. Y aunque cada una lleve su vida y con poco tiempo las dos, sabemos que la otra siempre está ahí.

Tiene un blog de fotografía, mlretrato, y capta ese algo especial de las personas. ¡Me encantan tus fotos!

Pablo cumplía 5 añitos, es de la edad de mi peque, y Mónica quería que le hiciera un pastel. Pablo eligió a Mickey Mouse, le gusta mucho. Mickey es un personaje atemporal, le gusta a pequeños y a no tan pequeños, a mí me parece un personaje entrañable, y me río mucho con sus dibujos animados, los de siempre. No como algunos de lo que hay ahora

Era la primera vez que utilizaba la técnica puzzle, siempre hago otro tipo de pasteles, ya los conocéis, con figuras con volumen. Y la verdad que también requiere su tiempo recortando piececitas, montando, encajando... Quería combinar los colores blanco, rojo y negro, para que todo hiciera juego con los complementos que ya había hecho, y esto fue lo que salió.

También hice toppers, etiquetas para las botellas, para la comida y unos banderines de los que no tengo fotos. ¡Cómo me divertí diseñando, recortando y montándolo todo! Cuando no tenía hijas (o cuando la primera era peque, que aún tenía tiempo) hacía muchas manualidades. En plan casero, claro, preparando cosas para la mesa de Navidad, decorando cajas para los regalos, etc. Siempre me ha relajado un montón, y parte lo he recuperado con los pasteles y galletas, y otro poquito con lo que me ha enganchado a Corel Draw Mamá Convergente. Si es que se puede hacer casi de todo...

Me dió mucha rabia no poder estar en el cumple del hijo de mi amiga de toda la vida, aunque ella sabe que estaba presente. Para los niños es un día importante, ellos lo pasan bien y son protagonistas por un día, y sé que Pablo disfrutó un montón (los papis agotados, por supuesto).

Un abrazo Mónica, recupérate pronto y a ver si podemos hacer todo lo pendiente.

¡Nos vemos en la siguiente entrada!

Pastel para el cumple de mi mami

 

El 8 de octubre fue el cumpleaños de mi madre. Ella no quería que le hiciera el pastel, que si no tienes tiempo, que si uno sencillo,... Pero como madre no hay más que una no podía dejarla sin pastel especial.

 

Tenía muy claro que le iba a hacer flores, y además tenía dos cosas que quería utilizar: el fondant de chocolate negro y una puntilla que compré para otra ocasión y que al final no utilicé. Así que una comida familiar es la mejor oportunidad, je je, ¿con quién experimentamos si no?

 

A principios de octubre aún hacía calor. Este fondant de chocolate negro, de Satinice, tiene un color estupendo. Lo compré en Cupcakesadiario hace unos meses, pero usé sólo un poquito para unos adornos de este pastel jaula de pájaros. Queda exactamente del mismo color que el ganache, cuando lo partimos costaba distinguir dónde acababa la capa de fondant y dónde empezaba la de ganache. Y cuando lo estás amasando te sube un aroma a chocolate increible. Se me deshacía un pelín, me daba algo de miedo, pero al final quedó genial de acabado. Y ese contraste con el color marfil me encanta.

 

 

Las flores son unas anémonas de fantasía, en color marfil y pintadas y sombreadas con colorante en polvo color chocolate y un pelín de purpurina en el centro.

 

Abajo rematé con puntilla y una flor texturizada tipo broche. No las tenía todas conmigo a la hora de pegar la puntilla al pastel con la glasa. Tuve que poner puntitos de glasa en las zonas más tupidas de la puntilla, para evitar que transparentara y también que saliera por los agujeritos. Pero quedó la mar de sujeta.

 

Desde que usé la primera puntilla sólo imagino pasteles rematados con puntillas y blondas, y mira que los lazos me chiflan.

 

Y esta es mi madre en el restaurante con su pastel. Parece que se haya vestido a juego ¿verdad? No os imagináis el cuchillo que nos sacaron para cortarlo, ja ja, menuda carnicería hice.

 

Ah, el bizcocho era de naranja (que rica esa pasta), con almíbar de naranja y Benedictine y relleno de ganache de chocolate negro. Después de comer sobró casi la mitad, y eso que era pequeño, aunque muy alto.

 

Y perdonad la calidad de las fotos, estuve dos semanas sin cámara y tuve que usar el móvil. Y claro, no es lo mismo.

 

¡Un abrazo mami!

Modelado funky para mi sobrina

 

Mi sobrina Marta cumplió 10 años a principios de octubre. Le encanta bailar, sobretodo funky. Así que tenía muy claro lo que quería para su pastel de cumpleaños, una chica bailando funky. Y que fuera lila. Y esta fue la niña que le hice.

Hacía tiempo que quería hacer algo de modelado, y su idea era hacer ella la niña. Le dije que eso era dificil para empezar, que podríamos hacer algún animalito más sencillo. Pero quería la niña, así que estuvo de acuerdo en que la hiciera yo y hacer ella algún complemento. Estos son los que hicieron mi hija y ella. El micro y la radio los hizo Marta, y todo fue a decorar el pastel que hicieron entre ella y mi hermana, cubierto de ganache de chocolate blanco y algún otro adorno de azúcar en blanco, rosa y lila (corazones y mariposas).

Marta quería también hacer cupcakes con sus amigas, así que el mismo día que modelamos, preparamos cupcakes de naranja, vainilla y chocolate, que decoraron con SMBC de fresa y ganache de chocolate con leche. Y montooones de adornos de azúcar variados... En el cumpleaños de mi hija de 8 también lo hicimos y pasó igual con los adornos, ya veo que a las más mayores también les gustan llenitos de adornos.

 

Como regalo le hicimos una camiseta y un delantal que encargué a Menudo Numerito. Me encantaron, y a ella también. Le gusta mucho preparar dulces, así que le va a dar uso al delantal.

Ese día no puede estar en su fiesta, me dió mucha pena, pero tenía que trabajar. Jo, si es que se quiere estar en las celebraciones de los sobrinos como en las de tus hijos, pero bueno, sé que le gustó todo y que lo pasó bien con sus amigos, y eso es lo que importa.

 

Nada más, he tardado un poco en publicar la entrada, pero más vale tarde que nunca. Tengo otras retrasadas, que espero publicar en lo que queda de semana.

 

¡Nos vemos pronto!